
栗子粘皮是因為栗子太新鮮了,里面的水份太多,可以將栗子放置在通風的地方,讓它自己風干,這樣粘皮情況就會減少;也可以將栗子切開一個口后放水里煮熟,把熟了的栗子裝起,放進微波爐里加熱3三分鐘這樣就不會粘皮了 。
栗子是中國特產,素有“干果之王”的美譽,在國外它還被稱為“人參果” 。香甜味美的栗子,自古就作為珍貴的果品,是干果之中的佼佼者 。
【栗子粘皮是怎么回事】
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