1、西紅柿本身的價格比較便宜實惠，而且西紅柿保存時間比較短，一般放在常溫下，也就3-4天的時間，就開始變軟變壞了，就算放在冰箱里面，保存時間也僅僅只有1個星期左右 。如果西紅柿出現了黑點，就別再吃了，雖然本身沒有異味，但是里面已經開始變質了 。
2、西紅柿在日常購買回來之后，最好把它放在常溫的地方 。避免放在冰箱里面，因為西紅柿的外皮比較脆弱柔軟，冰箱放的時間長了，會因為空氣不流通，導致長了黑點，不但烹飪的時候，不容易快熟，而且放久了還會出現嚴重的腐爛，這是不利于身體健康的 。
3、在購買西紅柿的時候，要首先看顏色，如果顏色紅色鮮亮帶有白色耳朵沙點，而且果蒂部位是偏綠色的 。其次要看外觀，整個西紅柿表皮完好，沒有黑色或者青綠色的斑點，說明是比較新鮮優質的 。再次，最好拿起來掂量一下重量，果實肥厚成熟的西紅柿，捏一捏也能感覺出來的 。
【西紅柿有黑點還能吃嗎 西紅柿有黑點還可以吃嗎】4、西紅柿要注意選擇最新鮮的，不要挑選那些本身有黑版、黑點和青綠色沒有成熟的西紅柿 。因為這些西紅柿本身已經開始變質，甚至有真菌感染，人們吃了之后，會出現腹痛腹瀉等問題，有的沒有成熟的西紅柿，吃了還會導致中毒 。

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