1、材料：干花膠30克、紅棗70克、老姜片6片、黃冰糖適量 。
2、先提前將干花膠泡發(fā) ， 花膠泡發(fā)過程請看這里；
3、紅棗沖洗干凈 ， 老姜去皮切片；
4、將泡發(fā)好的花膠、紅棗、姜片放入鍋里 ， 加入適量清水；
5、小火燉煮1小時左右 ， 至花膠軟滑 ， 加入黃冰糖；
【紅棗燉花膠怎么做 紅棗燉花膠的烹飪方法】6、再燉10分鐘 ， 冰糖溶化后即可 。

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