
【甜面醬怎么制作才能好吃 自制甜面醬的烹飪技巧分享】1、用料:
面粉30g、水300g、老抽2勺、細砂糖3勺、蠔油2勺、生抽3勺 。
2、做法:
(1)準備容器,放入300克水,加入3勺生抽 。
(2)兩勺蠔油 。
(3)2勺老抽,3勺白糖 。
(4)攪拌均勻后,加入30克面粉 。
(5)攪拌均勻,無顆粒 。
(6)準備干凈無油的鍋,放入醬汁煮開,不斷攪拌,至粘稠狀即可 。
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