要熬制又白又香的豬油，需先將豬板油清洗干凈后晾干，用刀將其切成塊狀 。在鍋中加入適量清水，將豬板油下鍋中火熬制，還要用鍋鏟持續(xù)翻動(dòng) 。待豬油熬制完畢，將豬油殘?jiān)^濾后，用勺子將豬油盛到容器里，待其冷卻后儲(chǔ)藏 。
豬油熬制方法

先將買好的豬板油用刀刮去豬板油表面的污垢，盛一盆溫水，用溫水將豬板油上的血漬雜質(zhì)清洗干凈 。將清洗干凈的豬板油晾干，晾干后用刀將其切成大小均勻的塊狀 。


將鍋燒熱，在鍋中加入少量的清水，把切好的豬板油放入鍋中，開中火慢慢熬油 。當(dāng)熬制出一小部分豬油的時(shí)候，要用鍋鏟持續(xù)翻動(dòng)，避免燒糊或者粘鍋，邊熬邊翻動(dòng) 。待鍋中的豬油越來也多，豬板油炸至金黃色卷縮不再出油時(shí)關(guān)火 。
【怎么熬豬油又白又香】


豬油熬制完畢，將鍋中的油渣撈出，用勺子小心的將豬油盛到耐高溫的容器里，在盛油的過程中，可用過濾網(wǎng)將油渣和較大的殘存物質(zhì)過濾出去 。將豬油放置一段時(shí)間，待其冷卻凝固后，放入冰箱冷藏儲(chǔ)存 。

猜你喜歡

• 小青桔怎么長久保存 如何長時(shí)間保存小青桔
• 哈密瓜汁怎么榨汁好喝竅門 哈密瓜汁如何榨汁好喝竅門
• 蝦仁蘿卜餛飩怎么做 蝦仁蘿卜小餛飩
• 酸菜炒魷魚怎么做好吃 酸菜炒魷魚如何做
• 豆干牛肉怎么做 豆干牛肉怎么做好吃
• 杏怎么洗 杏的清洗方法
• 淘寶退貨怎么沒有上門取件了
• 屁簾價(jià)格怎么樣
• 西服的扣子怎么扣 男士西服扣子究竟怎么扣
• 打印機(jī)的墨粉怎么換 打印機(jī)的墨粉換法