燒開的水涼了再加熱不建議再喝 。
這種飲水方法不科學 ， 危害就是產生致癌物質 。
復燒開的水中細菌都被殺滅了 ， 為什么還不能喝呢？這是因為開水中 ， 含有一定量的亞硝酸鹽 ， 如反復燒開 ， 水中的亞硝酸鹽就會增高 。
亞硝酸鹽是一種強烈的血液毒 ， 它大量地進入人體后 ， 能將血紅蛋白中的二價鐵氧化成三價鐵 ， 使血液失去攜氧功能 ， 導致人體缺氧窒息 。
亞硝酸鹽還有另一種危險的潛在毒性 ， 它在胃內可與胺類物質化合成亞硝胺 ， 亞硝胺是一種強致癌物質 。
所以 ， 反復燒開的水不宜喝 。

【燒開的水涼了再加熱可以喝嗎？】

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