【馬肉怎么炒 炒馬肉好吃的做法介紹】1、準(zhǔn)備材料：馬肉500克、辣椒2個(gè)、姜1塊、蒜3粒、料酒適量、油適量、鹽適量、蠔油適量 。
2、馬肉洗干凈切成薄片放入姜、料酒和蠔油腌制15分鐘 。
3、準(zhǔn)備兩個(gè)辣椒，辣椒去籽切成小塊備用 。
4、鍋中放油，倒入蒜末炒香 。
5、放入腌制好的馬肉 。
6、馬肉炒熟后放入辣椒 。
7、調(diào)味后盛入盤中即可 。

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