1、食材：蒜苔200克，胡蘿卜100克，木耳50克，鮮豬肉100克，蔥10克，姜5克，蒜10克，鹽1匙，味精0.2匙，油1勺 。
2、將蒜苔洗凈后切成小段，放入開水中焯水，然后去除放入冷水浸泡，去除瀝干水分后備用 。
3、胡蘿卜削皮洗凈，切成細條狀備用 。
4、取木耳放水中泡發(fā)好洗凈備用 。
5、豬肉洗凈，然后切絲 。
【胡蘿卜蒜薹炒肉絲怎么做好吃 好吃的胡蘿卜蒜薹炒肉絲怎么做】6、炒鍋倒入適量油，掃熱后放入蔥姜蒜爆香 。
7、將切好的肉絲放入鍋內(nèi)翻炒，倒入味極鮮醬油后翻炒至斷生 。
8、然后放入胡蘿卜絲翻炒 。
9、倒入蒜苔，然后大火翻炒 。
10、放入適量鹽翻炒，但是要注意翻炒的時間不要過長，不然會影響口感和美觀 。
11、放入味精翻炒均勻，然后就可以出鍋裝盤了 。
12、注意事項：蒜苔、木耳都是容易熟的，所以炒的時間不要太久 。

猜你喜歡

• 韓國炒年糕 韓式炒年糕做法
• 馬肉怎么炒 炒馬肉好吃的做法介紹
• 土豆炒肉片怎么做好吃又簡單 土豆炒肉片做法
• 黃姜的吃法 黃姜炒海鮮飯的做法
• 青椒木耳炒肉片的做法 青椒木耳炒肉片的做法
• 嫩南瓜絲怎么炒好吃 炒南瓜絲好吃的方法
• 四川炒面怎么做 四川炒面的家常做法
• 火腿炒芥菜如何做 做火腿芥菜的方法
• 山藥木耳怎么炒 山藥炒木耳的做法
• 如何做醬油炒雞蛋好吃 醬油炒雞蛋做法