【黃米泡多久才能做粽子 黃米泡多長時間才能做粽子】1、要用30度左右的溫水浸泡8小時，并且水位一定要高于米 。
2、這樣泡出來的米，會讓粽子更加的有光澤，口感好、而且會散發出特殊的米香 。另外，北方粽子多數為斜四角形或三角形 。目前，市場上供應的大多數是糯米粽 。在農村中，仍然習慣吃大黃米粽 。

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