在剝檸檬皮的時候，可將其用開水燙一下，或者放在熱水中泡幾分鐘，這樣果皮就很容易撕掉，或者將其放在兩手掌之間揉捏，使檸檬表面能夠受力均勻，再像剝桔子那樣剝掉外皮，也可以將其切成好幾瓣，分開去掉外皮就行了 。
檸檬皮的剝法

在剝檸檬皮的時候，由于檸檬皮很薄，與果肉之間連接的很緊密，如果強行用力的話，會容易損傷果皮，還不易更快的剝下來，最好將其放在熱水中浸泡一段時間，這樣果皮就能很容易的去掉，之后削掉外皮就行了 。


也可以用手揉捏的方法進行剝皮，由于檸檬的質地很硬，首先將其放在兩個手掌之間多揉捏幾下，這樣能讓果皮在均勻的受力情況下而變得很軟，之后再像剝桔子那樣剝開果皮就行了，這也是最為簡單快捷的方法之一 。
【檸檬皮怎么剝】


也可以用分片去皮的方法剝開，先將檸檬從頂部到底部切幾個部分，但盡量不要損壞里面的果肉，分成幾塊后用小刀削去每片的外皮，之后再去掉上面的白膜和筋絡，將每瓣之間的筋紋去掉后，就可以將外皮去除干凈 。

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