1、準備材料：豬后肘肉12斤，鹽100g，糖100g，白酒100g，味精100g，醬油350g，灌腸料25g（個人口味），棉線適量，腸衣，一小袋廚房秤備好 。
2、各種料稱好混合在盆里，稍微一攪拌就行了 。
3、后肘肉把亂七八糟的油脂切掉，改刀切成2*2*2cm的小塊 。
4、把小肉塊放到拌好的調料盆里，戴上手套，盡情的抓、捏、攪拌 。
5、然后把腸衣套在灌腸機的管上，把腸衣頭扎死，開始灌腸 。
【灌腸怎么做好吃法 灌腸如何做好吃法】6、用棉線一段段扎起來，再掛起來，晾個20來天，就可以蒸著吃 。

猜你喜歡

• 肉塊怎么做湯 這樣做超級美味
• 面包保存小技巧 怎么保存面包
• 牛肉炒飯做法 牛肉炒飯怎么做
• 三鮮參片湯 三鮮參片湯怎么做
• 豆芽韭菜粉絲怎么炒 豆芽韭菜炒粉絲做法分享
• 燉排骨湯怎么燉 燉排骨湯的做法
• 粘糕餅如何做 具體是怎么做的
• 剝好板栗仁怎么做 這道名菜必須會
• 牛蛙怎樣做好吃 牛蛙家常做法
• 麻辣銀芽燙肥牛怎么做 怎么做麻辣銀芽燙肥牛