【蛋炒飯?jiān)鯓幼霾藕贸?蛋炒飯的做法】1、主料：米飯200克、雞蛋100克 。
2、輔料：香蔥適量、料酒1湯勺、油3湯勺、生抽2湯勺 。
3、在雞蛋中加1湯勺料酒 。
4、打成蛋液 。
5、在鍋中加3湯勺油燒熱，下入蛋液翻炒成塊 。
6、接著，合入米飯，加2湯勺生抽 。
7、翻炒翻炒 。
8、然后，擱入香蔥炒勻，即可 。

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