黃豆泡了四天會(huì)壞掉 。
室溫20℃-25℃時(shí)，浸泡12小時(shí)可保證大豆充分吸水，是泡豆子的最佳時(shí)長(zhǎng) 。
如果室內(nèi)溫度較高，為避免細(xì)菌過度繁殖，可以在冰箱冷藏室里將豆子泡24小時(shí) 。
黃豆泡久了營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失，用豆?jié){機(jī)做豆?jié){就會(huì)發(fā)生漿溶不到水里去，泡豆子的最佳時(shí)間是：冬天10小時(shí)左右，夏天時(shí)間稍短 。
【黃豆泡了四天會(huì)壞掉嗎？】
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