
可以在和稀了的糯米粉面團中加入玉米淀粉和黃油,上鍋蒸制一下,再進行冷藏,這樣糯米粉面團就不會稀了 。加玉米淀粉時要注意量,玉米淀粉和和稀了的糯米粉攪拌均勻,盡量做到無干粉 。
米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱 。它可以制作湯團、元宵之類食品和家庭小吃,特別是寧波湯團,以獨特的風味名聞全中國 。
【糯米粉稀了怎么樣變干點】
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