【龍井茶的資料 龍井茶介紹】1、龍井茶，浙江省特產，中國國家地理標志產品 。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵 。
2、龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首 。
3、龍井茶采摘有三大特點：一早，二嫩，三勤 。茶農常說，“茶葉是個時辰草，早采三天是個寶，遲采三天變成草 。”龍井茶還以采摘細嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎 。勤是指采大留小分批采摘年采摘在30批左右 。

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