
【孕婦菜譜做法大全竅門 孕婦菜譜做法大全技巧】1、做法一
素炒豆角 。油熱后大蒜熗鍋 。豆角炒至變色 。接著放入胡蘿卜片、豆干片、少許鹽,翻炒幾下后放少許水(1/3菜高) 。蓋上鍋蓋,中火燒五六分鐘,中途偶爾翻翻菜使之生熟程度均勻 。收汁后停火,蓋上鍋蓋燜兩三分鐘即可 。
2、做法二
羊肉燉蘿卜 。將羊肉洗凈,切成2厘米見方的塊 。蘿卜洗凈,切成3厘米見方的塊 。香菜洗凈、切段 。將羊肉、生姜、精鹽放入鍋中,加適量清水,武火燒開,改文火煎熬1小時(shí),再放入蘿卜塊煮熟,加入香菜、胡椒和少許食醋調(diào)味即可 。本身羊肉味甘,性溫,能補(bǔ)血益氣,溫中暖腎,營(yíng)養(yǎng)豐富,且味道鮮美,可增強(qiáng)孕婦食欲 。
3、做法三
大棗桂圓粥:準(zhǔn)備好大米、大棗、桂圓肉跟少許紅糖 。大米洗干凈,大棗跟桂圓肉剝開待用 。將砂鍋放在火上面,加入一點(diǎn)清水燒開放入大米,大棗、桂圓肉,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮到軟爛即可 。
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