1、牛奶，因為牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，而紅棗中含有豐富的維生素C，如果兩者一起吃，紅棗中的維生素C會和蛋白質(zhì)反應，凝結(jié)成塊狀，從而不利于人體吸收 。
【大棗不能和什么一起吃 大棗不可以和什么一起吃】2、動物肝臟，因為動物肝臟中含有豐富的鐵銅等元素，它們會導致紅棗中的維生素C氧化而失去功效，破壞紅棗中的維生素，導致紅棗變得沒有營養(yǎng) 。

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