米和面都不怕凍，但是要保證沒有水汽，因為水汽遇冷變成水會附著在大米或面上形成結塊，要保持干燥 。
買回來的米或者面先拿出來放在冰箱的冷凍室里，凍上幾個小時，凍死蟲卵 。
再把家里邊的油桶或者大飲料瓶洗干凈晾干，把糧食放進去后擰緊蓋子后，放在陰涼的地方，就能讓大米保持干燥不會生蟲 。
【米和面怕凍嗎？】
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