1、材料：蝦、大蒜、蠔油、生抽、五香粉、橄欖油 。
2、將蝦洗凈，背后開口（不要破壞頭跟尾）；
3、將蒜制成蒜蓉（一斤蝦約用一頭蒜）；
4、將蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺生抽、五香粉適量；拌勻待用；
5、蝦擺入烤盤（烤盤底刷油），將拌好的蒜蓉放入蝦背；
6、在蝦表面刷油；
【烤蝦的做法微波爐 烤蝦怎么做】7、微波爐預熱焙烤檔180度，烤十分鐘左右即可 。

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