【豬油放冰箱能保存多久 如何保存豬油】1、豬油冷藏可保存12個(gè)月以上，建議盡快食用，新鮮的味道才最好 。
2、豬油保存辦法：在油剛熬好時(shí)加點(diǎn)鹽或者白糖，這樣可以延長(zhǎng)油的存放時(shí)間，最好存放在通風(fēng)陰涼處 。
3、夏天由于氣溫高，煉出的豬油很難凝固，這樣的油影響存放時(shí)間 。可以在將油煉好后，端離火源，視油溫降至80度左右時(shí)，加入白糖攪勻即可 。糖和油的比例可為1：15 。油加入糖后倒入瓷缸，浸于冷水中即可凝固，且不易變味 。

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