1、高壓鍋燉雞上汽一般情況下15分鐘左右，水要放適當，不要出現干鍋的現象 。那樣燉出來的雞又爛又香 。
【高壓鍋燉雞上汽幾分鐘 高壓鍋燉雞上汽需要多久】2、壓力鍋中放的食物最好不要超過容量的五分之四，燉雞的時候蓋要合攏，另外使用的時候要檢查排氣孔和排氣閥是否能正常工作，是否被堵塞 。煮好之后若有鍋中有壓力千萬不能開鍋，就算壓力比較小了鍋中湯也會沖出來 。
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