【口袋餅干怎么做 怎樣做口袋餅干】1、食材：低筋面粉300g、淡奶油90g、白糖粉20g、甜煉乳70ml、雞蛋1個、奶粉40g、食鹽1g 。
2、一個雞蛋打散后加入淡奶油、甜煉乳，攪拌均勻 。
3、再加入低筋面粉、白糖粉、奶粉、食鹽 。
4、攪拌均勻揉成面團 。
5、用搟面杖搟成厚4mm左右的面餅，放入冰箱冷藏30分鐘以上 。
6、取出面餅對折 。
7、用搟面杖搟成厚7mm的面餅 。
8、將面餅切成約7mm寬的條狀 。
9、再切成正方體，在烤盤中排好 。
10、入烤箱，180度20~25分鐘，烤至表面呈金黃色即可 。

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