主要治療急性支氣管炎燥熱傷肺型：干咳無痰或咳嗽痰少雞咯，鼻咽干燥，咳甚則胸痛，或見惡寒、身熱，舌尖紅，苔薄干或黃或白，脈浮數 。功效滋陰潤肺，養胃生津 。適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥原料：冰糖，雪梨一整個，冰糖適量，銀耳（可有可各式冰糖燉雪梨(20張)無） 。做法：1、先把雪梨頂上一小塊去掉，留著備用（雪梨不要去皮）；2、然后把雪梨中間的核挖掉，放入適量冰糖和銀耳；3、把之前雪梨頂上一小塊蓋在雪梨上，上鍋燉（燉到雪梨軟，冰糖融化即可） 。冷熱食用皆可 。
【冰糖燉雪梨的功效】

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