
【綠豆如何做綠豆湯 綠豆湯 的功效】1、綠豆清洗干凈,用清水浸泡2小時 。
2、鍋里倒入泡好的綠豆,倒入清水,綠豆與清水的比例;1:10 。
3、大火煮開后,改小火,煮至綠豆開花后關火 。
4、把煮好的綠豆湯盛到干凈小碗里,調入適量的白糖,放涼后即可食用 。
5、綠豆湯是我們傳統的夏季清熱解暑的一種“本土飲品”,綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效 。綠豆湯的煮法很多,可以添加薏米,蓮子或紅棗等,煮成相應口感和不同功效的消暑飲品 。
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