【雞蛋買回去后能干干凈凈給它洗個澡嗎 一定要知道這個】1、不能 。
2、雞蛋殼外面有一層“白霜”，起封閉蛋殼上氣孔的作用，既能防止細菌進入雞蛋內，又能防止蛋內水分的蒸發；保持蛋液的鮮嫩 。用水將雞蛋沖洗后，“白霜”就會脫落，細菌侵入，水分蒸發，使雞蛋變質 。所以，需要保存的雞蛋不要沖洗 。

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