高壓鍋是可以烀凍肉的，不過需要比平時少放點水，因為肉表面的冰會融化成一部分水 。
而且凍肉在高壓鍋蒸煮之后，細菌病毒就會被殺死，這樣吃的也更放心 。
需要注意 。
如果要將凍肉直接放在高壓鍋里，一定不要蓋上安全閥，要等食物在鍋里解凍散開后，再扣嚴實鍋蓋，蓋上安全閥 。

【高壓鍋可以烀凍肉嗎？】

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