【吃蘋果的常識 吃蘋果的常識有哪些】1、吃蘋果別啃蘋果核 。蘋果核含有少量有害物質(zhì)———氫氰酸 。氫氰酸大量沉積在身體，會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現(xiàn)昏迷 。但也不必過分擔(dān)心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有 。需要提醒的是：吃蘋果時習(xí)慣啃到果核，雖不會馬上導(dǎo)致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利 。吃蘋果不要連蘋果胡一起吃，這樣的話會吸收大量的有害的物質(zhì)，對身體健康不利，還會出現(xiàn)頭暈啊或者是一些中毒癥狀的發(fā)生 。
2、小心打蠟蘋果 。“有毒蘋果”的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮 。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟 。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相 。一些打蠟的蘋果最好不要購買，這樣的蘋果的防腐劑比較多，會影響健康 。
3、蘋果不宜與海鮮同食 。蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅會降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等 。

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