【黃瓜辣椒能一起吃嗎 黃瓜和辣椒可以一起吃嗎】1、青瓜和辣椒最好不要一起吃 。
2、由于黃瓜中含有一種維他命C分解酶,而日常生活中,黃瓜生食較多,此時它所含的維他命c分解酶維持一定的活性,若與維他命C-含量高的食物,如辣椒等同食,則會破壞其它食物的維他素C-,雖然對人體沒有任何傷害,但會減少人體對維他命c-的吸收 。

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