1、天麻的作用是具有平肝息風 ， 羊肉溫補 ， 可以同時食用 。麻可以入藥 ， 可以用來泡酒也可以用來熬湯 ， 用天麻搭配羊肉做湯具有益氣補血 ， 益智增壽的功效 。
2、天麻羊肉湯肉香獨特 ， 益氣補血 ， 益智增壽 。
【羊肉燉天麻有什么功效 羊肉燉天麻的作用介紹】3、制作天麻羊肉湯原料有：羊肉600克 ， 天麻10克 ， 川芎5克 ， 陳皮、小茴香、胡椒、植物油、精鹽和味精各適量 。天麻羊湯的做法：將天麻切成片 ， 羊肉洗凈切成塊 ， 陳皮、小茴香和胡椒用紗布包好 。將羊肉、天麻、川芎及調料包放入鍋中 ， 加入適量的清水 ， 用旺火煮沸后 ， 改用文火燉至羊肉酥爛 ， 除去調料包 ， 下入植物油、精鹽和味精即成 。

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