1、煮醋蛋要把蛋先煮熟 。
【醋蛋的正確做法要把蛋先煮熟嗎 如何煮醋蛋】2、準(zhǔn)備材料:豬腳1個(gè)、雞蛋6個(gè)、添丁甜醋2瓶、姜500g、水800g 。制作步驟: 把姜去皮洗凈 。鍋里加入兩瓶添丁醋,再加入800克水 。雞蛋6個(gè)放入醋里煮十分鐘后撈出來(lái) 。姜切小拍扁 。豬腳先用水焯過(guò),洗凈后放入醋里 。放入姜,然后中小火煲50分鐘 。最后快好時(shí)放入剝好殼的雞蛋 ， 浸泡一夜再吃更入味 。
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