油帶魚的別名是白帶魚、白魚、油帶、天竺帶魚，肥帶，水溫比較冷的地方才有油帶魚，它屬于日本帶魚，煎出來的肉比黑帶魚，白帶魚略緊實，其營養也很豐富 。
油帶魚體型側扁，呈帶狀，尾略長，向后漸變細，末端成細長鞭狀，尾柄與肛前長的比例達40%左右，頭窄長，頭背面斜直或略突起，前端尖銳，吻尖長，左右額骨分開 。

【油帶魚是什么帶魚】

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