1、為了保障采收后西梅的色澤、新鮮程度以及營養價值,一般西梅采摘后經過一系列程序會進入冷庫內儲存,西梅保鮮冷庫適宜溫度為1℃~5℃,相對濕度控制在85%-90%,儲存時間為1-3個月 。
【西梅儲存最佳溫度 西梅儲存最佳溫度是多少】2、西梅冷庫儲存分為保鮮冷庫、果帳氣調、氣調冷庫這三種保鮮方法,而冷凍西梅有-18℃冷凍庫、-35℃速凍冷庫這兩種 。
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