
【木耳洋蔥涼拌的做法大全 木耳洋蔥涼拌如何做】1、做法一
食材:泡好的木耳150g、洋蔥半個(gè)、青紅椒各半個(gè);美國(guó)大杏仁 , 芝麻 , 醋 , 鹽 , 糖 , 生抽 , 香油
木耳用涼水泡發(fā)洗凈 , 撕成小朵并在開(kāi)水中焯熟 , 洋蔥切絲 , 杏仁壓碎 。
把焯好的木耳和洋蔥、杏仁拌在一起 , 加鹽、糖、生抽、香油和醋調(diào)勻 , 再撒上些炒熟的白芝麻即可 。
2、做法二
食材:泡好的木耳150g、洋蔥半個(gè)、青紅椒各半個(gè)、花椒1小勺、干辣椒2個(gè) 。鹽1g、生抽1小勺、醋1b大勺、油1大勺 。
將黑木耳用清水浸泡后擇去雜質(zhì)待用;將洋蔥洗凈切成絲入盤;將黑木耳加入洋蔥盤內(nèi) , 加適量的個(gè)人喜歡調(diào)味拌勻加少許蒜茸即可食 。
3、做法三
食材:泡好的木耳150g、洋蔥半個(gè)、青紅椒各半個(gè)、花椒1小勺、干辣椒2個(gè) 。鹽1g、生抽1小勺、醋1大勺、油1大勺 。
洋蔥 , 青紅椒洗凈切絲;木耳過(guò)滾水焯一下;鹽 , 生抽 , 醋兌勻;將干辣椒剪碎 , 和花椒一同放入勺子 , 加入油 , 放火上至出椒香味;將木耳 , 洋蔥 , 青紅椒和第二部調(diào)好的料汁攪勻 , 倒入煸香的油 , 翻均勻即可!
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