【醬牛肉必放的調料有哪些】

醬牛肉必放的調料有干辣椒、八角、桂皮少許、姜、蔥、老抽、料酒、白糖適量 。
將牛腱肉放入湯鍋中，加入熱水至完全沒過肉面，放入醬油、黃醬、鹽、糖、料酒、蔥段、姜片和狀入紗布袋的花椒、大料、桂皮，蓋蓋大火煮半小時，然后調小火燉2小時以上，最后揭起鍋蓋再用大火燉15分鐘，使肉塊均勻入味 。

猜你喜歡

• 泰式甜辣醬能做什么菜 泰式茄子正宗做法
• 怎樣炒炸醬 如何炒炸醬
• 辣醬的制作方法大全 如何制作辣椒醬
• 西瓜醬的做法 西瓜醬的制作步驟
• 漏斗倒醬油冒氣泡說明什么
• 用漏斗倒醬油的現象說明什么
• 腌制牛肉煮多久
• 牛肉蘿卜怎么燉 牛肉蘿卜的做法
• 牛肉絲配什么菜炒好吃 牛肉絲配青椒絲好吃
• 黃豆醬的功效和作用 黃豆醬有哪些功效和作用