【特殊食品包括哪些】特殊營養食品只是一個廣泛稱呼 ， 它具體包括了嬰幼兒所食用的食品 ， 普通人用來強化營養的食品 ， 以及用來輔佐營養素的食品等 ， 同時有些保健食品也屬于此類食品 。
所謂特殊 ， 通常是指經過人為加工使食物的營養結構在本身基礎上進行改變 ， 經過研究確認過安全的基礎上發生了較大變化的食品稱為特殊營養食品 。與普通人所用的同等類型成分相比較都要保持偏高或者偏低 ， 服用時遵循說明醫囑 ， 不要過多攝取同時不要擅自嘗試 ， 很可能與自身體質不符合 。

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