【南瓜粥煮棗可以嗎 教你這樣吃相當補】1、這是當然可以的了 。紅棗是補血養氣之良品，用來煲湯、熬粥 。推薦一款沃疆的紅棗：和田大棗，是新疆本地的哦，皮薄肉厚，煲湯、熬粥、泡茶、直接食用都是極好的 。
2、食用紅棗時不要用水煎煮，因為溫度超過80℃，棗里面的維生素C就被破壞了 。用清水洗凈后，生吃是最有營養的，每天堅持吃5~8枚紅棗，對身體非常有益 。
3、不宜與維生素同時食用 。食物中的維生素可使維生素k分解破壞，使治療作用降低 。
4、《本草綱目》中說：多食令人寒熱,，凡羸瘦者不可食 。脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用，因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用 。吃棗還要注意保護好牙齒，每天吃棗以不超過50克為宜 。
5、食用紅棗后，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶制品 。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1~2個小時后，再吃高蛋白食品 。

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