【如何做夏日冷品芒果蛋糕 怎么做夏日冷品芒果蛋糕】1、食材：大芒果1個、代糖20克、酸奶300克、純牛奶50克、吉利丁片25克
2、買來的大芒果放2天，皮變稍微黃或者黃色再選一個使用 。
3、果皮削掉去掉核切小條 。
4、把芒果條、300克酸奶、20克代糖倒入攪拌機里打成泥 。
5、50克純牛奶里加25克泡好的吉利丁片，小火加熱至吉利丁片融化就可以關(guān)火 。
6、把芒果泥倒入純牛奶里攪拌均勻倒入模具里 。
7、上面撒幾塊小芒果放入冰箱冷藏4小時以上 。
8、切塊就可以吃了 。

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