【韭菜雞蛋炒粉皮的做法 韭菜雞蛋炒粉皮的制作方法】1、準備蔥姜肉、切絲待用；
2、韭菜洗凈切段，待用；
3、準備粉皮一張；
4、鍋內倒水，將粉皮煮開；
5、準備四顆雞蛋，打蛋液；
6、將粉皮撈出后放入盆內，待用；
7、炒雞蛋；
8、將雞蛋炒好后盛入盤內；
9、鍋內倒油，姜蔥肉絲煸炒；
10、倒入適量醬油，倒入粉皮；
11、加入韭菜與炒好的雞蛋；
12、美味的韭菜雞蛋炒粉皮出鍋 。

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