【小炒臘牛肉的家常做法 小炒臘牛肉的制作方法】1、準(zhǔn)備臘牛肉 。
2、將臘牛肉放入鍋內(nèi)煮15分鐘 。
3、撈出后清洗干凈，切成小薄片備用 。
4、將蔥、姜、蒜切成絲備用，辣椒切成丁 。
5、鍋內(nèi)油燒熱，放入花椒煸香
6、加入蔥、姜、蒜一起煸出香味 。
7、倒入辣椒一起翻炒 。
8、再加入切好的臘牛肉，一起大火快炒 。

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