1、炸土豆一般炸五到十分鐘就可以了 。
【炸土豆要炸多久 炸土豆要炸多長時間】2、為了讓炸土豆更加外酥里嫩 ， 在炸土豆之前可以將土豆放入沸水之中煮一段時間 ， 然后撈出土豆放入冰箱里進行冷藏 ， 兩個小時以后在從冰箱里拿出來 ， 放入熱油中炸 ， 在炸土豆之前可以在土豆條身上均勻地裹上一層淀粉 ， 這樣可以讓土豆二次復炸時表層不會糊掉 ， 炸的同時還需要筷子及時地進行翻轉土豆條 ， 保證每一面受熱均勻 ， 這樣炸土豆條是脆的 ， 大人小孩都愛吃 。
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