不難理解，多吃車厘子會引起假血便和急性腸胃炎，這與多吃紅火龍果的原則是一致的，因為它含有花青素，過量食用水果 。
不過，多吃引起的氰化物中毒與薔薇科水果類似，如櫻桃、車厘子、桃子、杏子、李子等 。這類水果的果核含有一定量的氰化物成分，食用后會在酶和酸的作用下釋放氫氰酸，具有毒性 。
如果劑量過大，會導致口苦、頭暈、頭痛、惡心、嘔吐等，嚴重者會出現昏迷、呼吸無力、昏迷等癥狀，甚至因嚴重缺氧而死亡 。不過，少吃或正常吃都不會有問題，要達到中毒的中等劑量需要四五斤 。因此，七里子應適宜食用 。

【吃車厘子中毒怎么回事】

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