做蛋糕可以放奶粉【做蛋糕能放奶粉嗎】

做蛋糕是可以放奶粉的，若是家中的牛奶用完了，可用奶粉代替，將蛋黃弄碎加入1/4的糖進(jìn)行攪拌，再加入黃油進(jìn)行攪拌，之后將奶粉加入清水稀釋后加入蛋黃中，蛋白加入1/4的糖打成粗泡，分三次加入蛋黃中以及面粉，放入微波爐中即可 。

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