【燒烤店的鹵花生怎么做 燒烤店的鹵花生如何做】1、材料：帶殼花生500克 ， 腌雪里蕻鹵水適量 。
2、將花生洗凈 ， 控干水 ， 捏開(kāi)一個(gè)小口 ， 倒入腌雪里蕻鹵水中浸泡(鹵水要浸沒(méi)花生)2～3天 。
3、將花生撈出 ， 倒在鍋內(nèi) ， 加入適量腌雪里蕻鹵水 ， 先用旺火燒開(kāi) ， 再改用文火煮30分鐘 ， 撈出控凈水 ， 即可食用 。

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