【烤面包diy做法 自制面包做法介紹】1、牛奶一袋、雞蛋3個面粉200毫升、鹽、酵母、黃油適量 。酵母放在面粉里 。
2、和好后待發酵 。
3、等發至2倍 。
4、柔后做型 。
5、卷成條狀待發 。
6、裝盤 。
7、放杯熱水再次發酵 。
8、發好后，水撤掉，開烤10分左右出爐 。
9、軟呼呼一層一層的綠色食品做成了！很簡單的 。
10、面包現今發現的世界上最早的面包坊誕生于公元前2500多年前的古埃及 。大約在公元前13世紀，摩西帶領希伯來人大遷徙，將面包制作技術帶出了埃及 。至今，在猶太人的“逾越節”時，仍制作一種那里叫做“馬佐（Matzo）”的膨脹餅狀面包，以紀念猶太人從埃及出走 。公元2世紀末，羅馬的面包師行會統一了制作面包的技術和酵母菌種 。他們經過實踐比較，選用釀酒的酵母液作為標準酵母 。

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