【美味菠菜餅 怎么做美味菠菜餅】1、主料：菠菜200克、面粉250克、雞蛋1個(gè) 。
2、輔料：水200毫升、油、鹽、蔥末、姜末、蒜末 。
3、菠菜洗凈切碎，加入雞蛋、水、鹽、蔥姜蒜末調(diào)勻，再加入面粉調(diào)成菜糊 。
4、不粘鍋中加少許油，倒入菠菜面糊，蓋上鍋小火煎至兩面金黃即可 。

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