【蘋果干的做法烤箱 蘋果干的烤箱做法教程】1、準(zhǔn)備食材：蘋果2500克
2、準(zhǔn)備好的蘋果去皮去核 ， 切成小塊兒 。tips：蘋果種類完全憑自己喜好 ， 新鮮蘋果或者放了好幾天的舊蘋果也可以做 。蘋果塊不要切太小 ， 經(jīng)過烘烤和蒸煮會(huì)嚴(yán)重縮水 。
3、切好的蘋果擺在烤架上 。
4、管130度烘烤1小時(shí) 。tips：因?yàn)槲矣昧?斤蘋果 ， 所以擺了2層 。家里沒有烤箱的姐妹可以試試空氣炸鍋也是130度烤1小時(shí) 。
5、烤好的蘋果放到蒸鍋大火蒸30分鐘 。tips：我是冷水上鍋開始計(jì)時(shí)蒸30分鐘 ， 大家可以參考一下 。
6、蒸好的蘋果再次放到烤架上 ， 同樣的上下管130度烘烤1小時(shí) 。tips：經(jīng)過一輪的烘烤蘋果已經(jīng)縮水了 ， 所以第二次烤只剩下一層烤網(wǎng) 。
7、烤好的蘋果再次放到蒸鍋中 ， 冷水上鍋蒸30分鐘 。
8、蒸好的蘋果再次放到烤箱中 ， 上下管130度烤1小時(shí) 。tips：做蘋果干的全過程就是先烤后蒸 ， 蒸2次 ， 烤3次 ， 如果覺得口干不太干爽 ， 可以在最后一次烘烤的時(shí)候延長(zhǎng)烘烤時(shí)間 。
9、你別看它抽抽巴巴的 ， 但真的超好吃 ， 蘋果的甜味和酸味發(fā)揮的淋漓盡致 ， 很適合全家一起吃 。

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