【什錦甜味粽 什錦甜味粽做法】1、糯米 。750克，瓜子仁、核桃仁、瓜條、葡萄干、橘餅、蓮子、青梅、青紅絲各25克，白糖250克，葵花油、面粉各50克，粽葉、絲草適量 。
2、將糯米淘洗干凈，用清水浸泡8小時備用 。
3、將瓜條、橘桔餅等果料切碎，加葵花油、面粉、白糖拌勻，用刀背拍實，切成若干個小方塊，即成粽餡 。
4、將粽葉放入鍋內，加水燒開，稍煮撈出，晾涼后每三四片錯落相疊，折成圓錐形，填入l塊粽餡和適量糯米，包成粽子，用絲草捆扎結實，放入鍋中，加入適量清水，用旺火煮40分鐘即可食用 。

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