1、彩色的食物、吃著上心悅目、還營養健康 ， 卷上自己最愛的蔬菜 ， 彩色煎餅就做好 。
2、準備食材、紫甘藍、胡蘿卜、菠菜、面粉適量、備用 。
3、先把紫甘藍、胡蘿卜、菠菜清洗干凈、分別打成汁、備用 。
4、再把紫甘藍汁、胡蘿卜汁、菠菜汁分別加一點鹽和面粉 ， 拌成不掛筷子的面糊 。
5、然后電餅鐺刷油 ， 舀上一勺面糊 ， 用刮板攤平 ， 兩面烙熟即可出鍋 。面糊全部烙成餅 。
6、最后把烙好的餅卷上自己喜歡吃的菜、五顏六色的煎餅就做好了 。
7、白色的煎餅就是普通面粉直接用清水拌成的面糊 。抹上自己愛吃的大醬也能直接吃 。

【彩色煎餅家常做法】

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