鐵觀音作為中國(guó)的十大名茶之一 ， 早已是家喻戶(hù)曉 。而隨著社會(huì)的發(fā)展 ， 茶葉也不再是只有古時(shí)文人墨客才能盡情享受的一種象征 ， 它早已成為一種茶文化 。你看大街小巷 ， 總有數(shù)不盡的茶館 ， 人們?cè)诶锩纥c(diǎn)上一壺鐵觀音 ， 輕酌片刻 ， 既悠閑又有古韻 。當(dāng)然也有不少人在家中放有茶案 ， 喜歡買(mǎi)來(lái)茶葉自己沖泡自己研究 。但是鐵觀音茶葉種類(lèi)這么多 ， 你知道怎么挑選到上等的鐵觀音嗎?讓小編為大家介紹一下挑選技巧!

鐵觀音茶葉的挑選技巧觀其種類(lèi)【鐵觀音茶葉哪種好?你不知道的鐵觀音挑選小技巧!】由于采摘時(shí)間的不同 ， 鐵觀音分為春茶與秋茶兩類(lèi) 。雖然春茶比秋茶少了一些農(nóng)藥以及品茶起來(lái)較鮮 ， 但由于秋茶口感更加香甜 ， 因此人們更加喜愛(ài)秋茶 。正常情況下 ， 鐵觀音的秋茶比春茶更好 ， 價(jià)格也要更貴一些 。


觀其外形好的鐵觀音茶葉在外形上應(yīng)具有一下特征：茶條應(yīng)卷曲并且肥壯、圓整并且形狀類(lèi)似于蜻蜓頭、色澤應(yīng)該烏黑油潤(rùn)有砂綠 。


觀其內(nèi)質(zhì)上好的鐵觀音茶葉沖泡出來(lái)的茶湯應(yīng)該是金黃色或橙黃色 ， 帶有一股天然的蘭花香氣或者椰子味兒等清香味道 。口感略帶蜜味兒 ， 飲后口有余甘 。


其實(shí)辨別上好的鐵觀音是一門(mén)學(xué)問(wèn) ， 別看列出來(lái)分門(mén)別類(lèi)的幾條索引 ， 但其實(shí)外行人想要辨別清楚可要花好大的一門(mén)功夫呢 。當(dāng)然也可以直接買(mǎi)有名的鐵觀音 ， 我們?cè)賮?lái)看看正宗的鐵觀音是哪種吧 。


正宗的鐵觀音正宗的鐵觀音是以安徽區(qū)域的“紅芽歪尾桃”品種茶樹(shù)為原料 ， 以鐵觀音茶特定制法制成 ， 具有黃桂蘭、芝蘭香等多種香型 ， 價(jià)格一般在每500克1000元以上 。


今天的鐵觀音茶葉挑選方法就為大家介紹到這里了 。但要小編說(shuō)呢 ， 無(wú)論好茶還是粗茶 ， 心中安然就能品出滋味不是嗎?正如《陋室銘》中一言“斯是陋室 ， 惟吾德馨” 。我們也可以言 ， 斯是粗茶 ， 惟吾德馨啊!小編才疏學(xué)淺 ， 歡迎各位精通茶文化的人斧正 。

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