【反應是水煮還是真的 把水煮開是什么反應】1、水煮開是水的沸騰，雖然有氣泡不斷冒出來，但這過程沒有化學反應參與，沒有新增的物質，有氣泡不是生成氣體，而使氣體在水中的溶解度隨溫度升高而減小，屬于物理變化 。
2、如果是自來水，高溫下氯離子的分解則屬于化學反應 。

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